Gıda sektöründe tedarikten, üretim ve satışa kadar markamız altında faaliyet gösteren şirketimiz BAŞYAZICIOĞLU ET VE GIDA SAN.TİC.A.Ş. de istihdam edilmek üzere aşağıda özellikleri yazılı "Gıda Mühendisi" arayışımız bulunmaktadır.
Genel Nitelikler
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun
- Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi
- Gıda üretim süreçleri ve teknolojileri hakkında bilgi sahibi
- Analitik düşünme ve problem çözme yeteneği
- Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü
- İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
- B sınıfı sürücü belgesine sahip
- İngilizce bilgisi olan
Sorumluluklar
- Üretim süreçlerinde gıda güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanmasını sağlamak
- Gıda mevzuatına uygunluk denetimlerini gerçekleştirmek ve raporlamak
- Ürünlerin kalite kontrol süreçlerini yönetmek ve iyileştirme önerileri sunmak
- Gıda sertifikalandırma süreçlerini koordine etmek
- Üretim süreçlerinde verimliliği artıracak projeler geliştirmek
- Yeni ürün geliştirme süreçlerinde aktif rol almak
- Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerinin etkinliğini izlemek ve raporlamak
- Üretim ekipleri ile iş birliği yaparak süreç iyileştirmeleri sağlamak
- Gıda hijyeni ve güvenliği konularında eğitimler düzenlemek
- Sektördeki yenilikleri ve en iyi uygulamaları takip ederek, sürekli iyileştirme sağlamak
- Görevlendirilmesi halinde diğer bölümlere destek verir.
- Amirinin şirket menfaatleri ve hedefleri doğrultusunda verilen diğer görev ve sorumlulukları yerine getirmek
- Çalıştığı bölüm ve yaptığı iş itibariyle kılık kıyafete, çalışma saatlerine, prosedürlere ve hijyen şartlarının yerine getirilmesi sağlamak.
- Alanıyla ilgili operasyon ve süreçlerin iyileştirilmesi ve geliştirilmesi konularında ilgili amirlerine destek vermek.
- Bölümdeki tüm makinelerin ve ekipmanların doğru kullanımından ve bakımlarını sağlamak.
